Efter flere år i en anden kæde var Silja klar til at prøve noget nyt. Valget faldt på elevuddannelsen i Lidl, fordi hun var nysgerrig på vores særlige måde at drive butik på og det unikke sammenhold. Læs mere om Silja og hendes første tid på elevuddannelsen.
Jeg har arbejdet i butik, siden jeg var 14 år, og har både været ungarbejder og lukkeansvarlig. Selvom jeg kendte branchen, var jeg nysgerrig på at få en rigtig uddannelse og lære en anden måde at drive butik på. Derfor valgte jeg at starte i Lidl, og jeg har kunnet mærke forskellen med det samme; hvor meget en flot bake off egentlig betyder for helhedsindtrykket for kunderne og de værdier, vi arbejder efter.
Én ting ad gangen
Det, der virkelig gør en forskel på elevuddannelsen, er mængden af ansvar. Tidligere sad jeg mest bag kassen og løste enkelte opgaver, når der var tid, men som elev er jeg lynhurtigt blevet en del af selve "maskinrummet". Jeg bliver sat ind i alle de bagvedliggende processer, og det gør noget ved min motivation. Når jeg forstår, hvorfor vi gør tingene, får jeg også meget mere lyst til at tage ejerskab og gøre den ekstra indsats for, at butikken står knivskarpt. Det er ikke længere bare et job; det er mit område, og jeg vil have, at det spiller.
Det kan godt føles som meget i starten, men jeg synes, at man lærer det hele én ting ad gangen. For mig har især bake-off-delen været en helt ny verden. I Lidl bager vi nemlig mindst tre gange om dagen, og med det kæmpe udvalg af bagværk, vi har, er det en central del af vores butik.
Det er superfedt at lære, fordi vi har en masse retningslinjer for, hvordan det skal gøres. Retningslinjerne giver mig en selvtillid i mit arbejde – jeg ved præcis, hvad jeg skal gøre for at præsentere kunderne for det bedste resultat.
Arbejde og skole
Elevforløbet er skruet sådan sammen, at man veksler mellem arbejdet i butikken og skoleophold. På skoleopholdene har jeg mødt alle de andre elever, og det giver et vildt godt fællesskab. Selvom dagene på skolen nogle gange kan være lange, så er det spændende at komme ud og opleve noget sammen med nye mennesker og få en dybere forståelse for Lidl, og hvorfor vi gør tingene, som vi gør.
Det andet, der er godt ved skoleforløbene, er, at vi altid kan tage det, vi lærer, med ud i butikken. Det kan være, hvordan tal i vores omsætning påvirker mit arbejde, eller hvor vores varer egentlig kommer fra. For eksempel ved jeg, at vi på et af vores skoleforløb skal ud at se den gård, der leverer gulerødderne til os og de andre butikker her i Danmark.
Så er det jo heller ikke nogen hemmelighed, at vi bruger det meste af vores uddannelsestid i butikken. Det er jo kun otte ugers skoleophold i løbet af de to år, vi uddanner os. Det passer mig perfekt, fordi det er i butikken, jeg synes, jeg lærer allermest. Ved at have det i hænderne og prøve ting af. I det daglige har jeg min butikschef som min faste støtte. Hvis jeg er usikker på noget, går jeg altid til ham.
Karrieretrappen
Det, der har overrasket mig mest ved elevuddannelsen, er faktisk karrieretrappen. Jeg vidste det ikke, da jeg søgte, men nu kan jeg se en klar vej frem. Allerede lige efter elevuddannelsen har vi mulighed for at starte på Lidls traineeforløb til at blive souschef, og det går jeg helt klart efter.
I fremtiden vil jeg gerne have lederansvar, og elevuddannelsen er det perfekte første skridt. Her lærer jeg ikke kun at drive butik, men jeg lærer også at være en del af et hold, der hjælper hinanden hver dag.
